วิธีทำกลอยทอด

กลอยทอดร้าน "กลอยกาญจนา"

กลอยทอดรสชาติหวานมัน กรอบอร่อย ทานเล่นเคี้ยวเพลิน หรือ จะทานคู่กับกาแฟเข้ากันดีนะคะ อันหลังนี้ก็พึ่งทราบมาเมื่อไม่นานนี้ค่ะว่ากลอยทอดสามารถนำมาทานคู่กับกาแฟได้ด้วย ที่รู้เพราะว่ามีอยู่วันนึงเราไปเดินแถวตลาดสำเพ็งเพราะจะไปดูของน่ารักๆ มาสร้างสรรค์งาน DIY ตามประสาแอดมินอ่ะนะคะ แล้วระหว่างที่เดินดูของก็เหลือบไปเห็นร้านขายกล้วยทอดที่เป็นรถเข็น แล้วเค้ามีขายกลอยทอดเราเลยเดินไปดูใกล้ๆ ว่าใช่กลอบทอดหรือเปล่า หรือจะเป็นเผือกทอดแบบแผ่นกันแน่ พอเดินเข้าไปดูใกล้ๆ อ่าวใช่กลอยทอดจริงๆ ด้วย แปลกใจเลยเพราะกลอยทอดในกรุงเทพไม่น่าจะมีขายนะ เราเลยถามน้าคนขายไปว่า "น้าๆ ไอเนี่ยกลอยทอดใช่ไหมน้า" น้าตอบกลับมาว่า "ใช่ๆ กลอยทอดอร่อยนะ กินกับกาแฟสิอร่อย พ่อค้าแม่ค้าแถวนี้เขาก็ซื้อกัน " เป็นอันรู้กันทีนี้พอกลับถึงบ้านก็ลองเลยค่ะ เออ..อร่อย เข้ากันอย่างที่น้าเขาบอกจริงๆ ด้วย ท่านผู้อ่านลองนะคะ

แล้ววันนี้มีสูตรกลอยทอดของร้านมาแปะให้ท่านผู้อ่านกันค่ะ ในสูตรเป็นสัดส่วนของกลอยแห้ง 1 กิโลกรัม หากท่านใดที่ทานคนเดียวหรือแค่ 2 คน ก็ให้ลดปริมาณส่วนผสมทุกอย่างเหลือครึ่งนึงพอนะคะ

เพิ่มคำอธิบายภาพ

สอบถาม-สั่งซื้อกลอย

แอดไลน์ไอดี @kanjanashop

FB: https://www.facebook.com/kanjanaofficial/

https://www.kanjanaofficial.com/

เรียบเรียงโดย : ร้านกลอยกาญจนา

ภาพโดย : ร้านกลอยกายจนา