กลอยนึ่งทรงเครื่อง

นอกจากกลอยนึ่งแบบธรรมดาแล้วไม่คิดเลยว่าจะมีแบบอื่นอีก หลังจากลองเสิร์ชหาสูตรอาหารที่ทำจากกลอยต่าง แล้วก็เจอเมนูหนึ่งที่น่าสนใจมากค่ะ เลยเอามาแบ่งปันค่ะ

วัตถุดิบต่างๆ ค่ะ

กลอยสดหรือกลอยแห้งที่แช่น้ำ     2   ก้อน
กล้วยหอม                  2   ผล
ฟักทอง                  100   กรัม
ข้าวเม่า                  100   กรัม
ถั่วทองอบ                 50  กรัม
น้ำตาล                       2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ                         1 ช้อนชา

เครื่องปรุงค่ะ

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการปรุง

1. นำกลอยมาล้างให้สะอาด
2. กล้วยปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น หนาประมาณ 1 นิ้ว
3. ฟักทองปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ
4. นำกลอยผสมกับน้ำตาลและเกลือแล้วนำไปนึ่งกับกล้วยและฟักทอง นึ่งประมาณ 20 นาที ให้สุก
5. พอสุกนำมาคลุกกับถั่วทองทอด ถ้าชอบหวานก็เติมน้ำตาลเพิ่มไปได้ค่ะ




สอบถาม-สั่งซื้อกลอย
แอดไลน์ไอดี @kanjanashop
FB: https://www.facebook.com/kanjanaofficial/
https://www.kanjanaofficial.com/



ขอบคุณที่มาจาก : https://th.openrice.com/th/recipe/กลอยนึ่งทรงเครื่อง/2649